Gastronomska ponuda
U restoranu Porto Rosso koji se nalazi nekoliko koraka od mora u zelenilu borova i maslina, možete uživati u bogatoj autohtonoj gastronomskoj ponudi čije su poljoprivredne namirnice ekološki kultivirane sa samog otoka Lastovo – parka prirode.Gastronomske delicije: riba, jastozi, škampi, lignje, kozice i drugi plodovi mora koji se nude iz lastovskog akvatorija poznate po svojem osebujnom okusu slove kao najukusnije namirnice iz mora u svijetu. Navedene delicije spremaju se na grilu čiji je žar napravljen od probranog šumskog grmlja i drveća što dodatno daje takvim delicijama specifični nezamjenjivi miris i okus.
Ekološki uzgojena poludivlja janjetina i kozletina sa samog otoka također je nezaboravan gastronomski užitak, posebice spremljena "Pod peku" sa drvenim žarom.
Domaći kruh, stari lastovski recepti i pripremanje hrane na autohtoni način kao prije par stotina godina, domaća vina i rakije napravljene po ekološkim standardima u podrumu obitelji vlasnika na Lastovu uz bogatu ponudu vina, šampanjca, prošeka iz ostalih krajeva Hrvatske i svijeta, zaokružuju vrhunsku i sveobuhvatnu gastronomsku ponudu.
